Hoy comí en Corrientes 348. No es la calle Corrientes de Buenos Aires, ni la provincia de Corrientes de la Argentina. Sino en la calle Ibiza en Madrid, pero con sabor argentino. Un restaurante típico de allí, ambientado muy agradable con fotos de Buenos Aires antiguas, y recuerdos de allí. Cuya carta te lleva de nuevo hasta allá. Es entrar y sentirme de nuevo un porteño. Un viaje de 11.000 kilómetros en lo que se tarda en cruzar el umbral de una puerta.
Me ha encantado revivir lo que hace 3 meses comía allá, pero en mi ciudad :) Un chorizo criollo, con morcilla y un lomo de buey, acompañado por un rico vino de Mendoza que se sube a las piermas, jeje, que flojeritis :P y para endulzarlo, dulce de leche y alfajores importados!!:)
Y es que viajar a Argentina te llena por dentro y hace que te empapes de su cultura que llegas a sentir como propia. Creando una simbiosis que te hace sentir como de allá. Y esos retazos de Buenos Aires en Madrid te hacen vivir la identidad y tradición argentina en España.
"Corrientes 3, 4, 8,
segundo piso, ascensor.
No hay porteros ni vecinos.
Adentro, cocktail y amor.
Pisito que puso Maple:
piano, estera y velador,
un telefón que contesta,
una victrola que llora
viejos tangos de mi flory
un gato de porcelana
pa' que no maulle al amor.
Y todo a media luz,
que es un brujo el amor,
a media luz los besos,
a media luz los dos.
Y todo a media luz
crepúsculo interior.
¡Qué suave terciopelo
la media luz de amor!
Juncal 12, 24
Telefoneá sin temor.
De tarde, té con masitas;
de noche, tango y cantar.
Los domingos, tés danzantes;
los lunes, desolación,
Hay de todo en la casita:
almohadones y divanes;
come en botica, cocó;
alfombras que no hacen ruido
y mesa puesta al amor".
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